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福建省武夷山地域、コアな産地より北東方向にある、 さらに糕糰店が扱ってきた老叢味に定評のある産地「呉三地」 よりも北東にある仙人岩区域（李西壢より少し東）で作られた 烏龍茶。 フルーティーな香りと基盤として閩北らしいしっかりした味わい。 美味しい！！ 金牡丹は福建南部原産の茶樹品種「鉄観音」と「黄金桂」のかけ合わせだが、 福建北部の武夷山地域で定番の品種となっている。
