春節帰省および買い付けのため、2月11日〜4月上中旬まで、喫茶日はお休みをいただきます。オンラインショップのご注文は、期間中も15日ほどに一度、スタッフによる商品発送を行います。

「 工夫茶」が「功夫茶」と書くべきでないことについて、前述曾著作『潮州工夫茶話』pp.4-5、前述陳著作 pp.122-124 が歴史上における「工夫・功夫」の使い方の区別、伝統的に工夫茶を行ってきた地域である潮州地...