青磁が有名な龍泉窯の所在地である
浙江省麗水産の香りどんこ（「冬菇」、冬のしいたけ）を紹興酒、砂糖、黒胡椒で
プロの手法で炒めて、香りと滋味を引き出す。
それを青梗菜と砂糖、塩などと合わせて
作り上げる中国の江南地方（江蘇・上海、安徽、浙江）の伝統のビーガン中華まん。

最近の気温（15-25度）だと日持ちは3日ほどあります。
到着後すぐに召し上がらない場合、冷凍すると2ヶ月以上持ちます。
常温・冷凍の温め方を同梱します。

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☆相性のいいお茶
・滕衝火山灰凍頂烏龍
・鳳凰単叢
・岩茶（大紅袍など）
・紅茶
など

オプションで購入していただくと、別々で買うより50円安くさせて頂きます（セール価格の商品以外）。
何回も楽しめる量のお茶を購入したい場合、やはり50gのページより購入するのは一番オトクです。