北白川糕糰店

  • 武夷岩茶・大紅袍（2024年・蓮花峰）8g

武夷岩茶・大紅袍（2024年・蓮花峰）8g

¥650

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適当な焙煎烏龍ではなくて、本物の「岩茶」の味わいを頑張って適切価格で提供。
これを飲んだら岩茶とはなに？の基準ができるはず。
ぜひ他店の「岩茶」と飲み比べてください〜

福建省武夷山蓮花峰産。茶師家系の左さんの作品。

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お湯の分量/茶葉の分量：150cc/8g
お湯の温度：100℃
淹れられる回数：8回程度
浸出時間：
前2回10秒程度で、それ以降10秒ずつ時間を増やす

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